Kvasa un alus upe Daugavpilī

Trešdiena, 22. jūlijs 2026 · Daugavpils +13°C
Kultūra

Kvasa un alus upe Daugavpilī

Kvasa un alus upe Daugavpilī

Pagājušajā sestdienā Daugavpilī norisinājās visdažādākie pasākumi. Sacensības pludmales volejbolā un breika dejās, medus un ķiploku svētki, un šī notikumiem bagātā diena noslēdzās ar Alus festivālu, kas mūsu pilsētā tika rīkots pirmo reizi.

Par spīti lietum, kurš uznāca pirms svētkiem, apmeklētāju skaitu nesaruka. Andreja Pumpura skvērs atkal bija ļaužu pilns. Cilvēki nāca atpūsties, padejot, nogaršot dažādas uzkodas un, protams, alu un kvasu. Viesus sagaidīja viena no svētku saimniecēm, Daugavpils pilsētas domes deputāte, Daugavpils Latviešu biedrības vadītāja Līvija Jankovska.

“Mēs nedzīvojam tikai savā pasaulē, mēs pārņemam arī citu Eiropas valstu tradīcijas. Piemēram, Vācijā rudenī tiek rīkots „Oktoberfest”, visspilgtākie, skaistākie un godājamākie svētki, savukārt mēs augustā nolēmām organizēt Alus festivālu. Šis ir tradicionāls dzēriens arī Latvijā. Šodien mūsu festivālā piedalās astoņi uzņēmumi, kas ražo šo produktu. Un kādi gan būtu alus svētki bez cienasta? Tāpēc esam sagatavojuši visdažādākās uzkodas, ar kurām cienājam savus apmeklētājus. Pacentās arī Daugavpils Latviešu biedrība, Šmakovkas muzejs, Tūrisma centrs. Pagatavojām maizes grauzdiņus ar ķiplokiem, speķa pīrādziņus, mazsālītus gurķīšus. Ir arī cienasts mazajiem svētku apmeklētājiem. Tās ir saldās maizītes, cepumi ar sieru, “rozītes”. Turklāt mēs ne tikai piedāvājam nobaudīt šos gardumus, bet arī tepat, laukumā, demonstrējam, kā tie tiek gatavoti,” par paveikto ar lepnumu pastāstīja Līvija Jankovska.

Visas festivāla aktivitātes izraisīja patiesu publikas interesi. Turklāt pilsētas iedzīvotājiem un viesiem bija iespēja dalīties ar savām dažādu garšīgu ēdienu receptēm. Un, varbūt, nākamgad Alus festivālā šie ēdieni arī tiks pagatavoti. Svētki noslēdzās ar zaļumballi.

Vasara tuvojas beigām, kas, protams, ir mazliet skumji. Taču, lai padarītu gaišākus rudens vakarus, Daugavpils pašvaldība ir sagatavojusi dažādu aizraujošu pasākumu programmu. Pirmkārt, sezonu atklāj Daugavpils teātris. Otrkārt, 7. septembrī daugavpilieši un pilsētas viesi tiek aicināti uz tradicionālo gardo “Streetfood” pasākumu. Pēc tam notiks festivāls „ReStArt”, Rīgas ielas svētki un daudzi citi interesanti pasākumi.

Reklāma · 1240×130
JB
Jeļena Bobkova
Latgales Laiks · Kultūra

Raksta par Daugavpils, Augšdaugavas un citu Dienvidlatgales un Sēlijas novadu ikdienu, pašvaldībām un cilvēku stāstiem. «Latgales Laiks» iznāk ceturtdienās kopš 1992. gada.

Sazināties ar redakciju

Komentāri

Vēl nav komentāru

Esi pirmais, kas pievieno viedokli!

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma · 1240×130